Revisão do Weber Q3200: uma ótima churrasqueira a gás por menos de US $ 500?

Jul 18, 2023

Você recebe o que você paga com esta churrasqueira para viagens. Colocamos o Weber Q3200 à prova.

O Weber Q3200 é uma das churrasqueiras a gás mais acessíveis da Weber, e você pode perceber a sensação do produto montado. Com isso dito, foi o melhor desempenho para cozinhar em alta temperatura e oferece uma versatilidade surpreendente para uma grelha menor.

Leve

A montagem foi fácil

Cozinha bem em fogo alto

Queimadores internos e externos

Controles convenientes

Parece um pouco frágil

Fica quente ao toque

Armazenamento limitado de botijão de gás

Nós experimentamos alguns grudados nas grades

Se você está procurando uma churrasqueira a gás, a Weber provavelmente é a marca que você procura. Desde suas icônicas grelhas de chaleira até a linha Genesis líder de mercado, esta marca tem algo para todos em todos os orçamentos. Na extremidade inferior de sua oferta de churrasqueira a gás, ficamos intrigados em experimentar o Q3200 e ver se seu desempenho pode competir com as melhores churrasqueiras do mercado.

Testamos esta churrasqueira em nosso dia anual de testes ao ar livre. Ao lado de outros seis modelos, alguns dos quais custam mais de US$ 2.000, este se destacou pela simplicidade. A montagem foi relativamente indolor e, embora tenhamos achado a estrutura um pouco frágil, esta grelha é capaz de um aquecimento rápido e de um excelente sabor grelhado na chama.

Alguns vão querer uma churrasqueira que custa bem menos de US $ 500 e, para isso, recomendamos dar uma olhada em um modelo a carvão, pois os preços começam bem mais baixos. No entanto, quando se trata das melhores churrasqueiras a gás, esse modelo de US $ 500 oferece valor, mas (sem surpresa) não engana ninguém ao pensar que é uma opção premium.

Em comparação com as outras grelhas que testamos, a Weber Q3200 foi uma delícia de montar. Dois de nossos testadores levaram cerca de uma hora, em comparação com outros modelos como o Napoleon Phantom, que levou cerca de três horas.

Primeiro, tivemos que montar a base. Isso é feito de plástico, desde as rodas até o próprio quadro. Tudo o que precisávamos para montar era uma chave de fenda, então é improvável que você precise sair para comprar suprimentos no meio da construção. As rodas são grandes, o que torna esta grelha facilmente manobrável.

Foi incluída uma bateria para a ignição elétrica e uma bandeja coletora descartável incluída para a base, ou seja, você pode usar esta churrasqueira assim que estiver montada.

Não achamos que a base parecia de alta qualidade quando montada. Em particular, a folha de plástico da marca que fica entre a moldura parecia um pouco instável e prejudicou um pouco o estilo.

A grelha em si parecia bonita e pesada, feita de duas peças resistentes de metal (uma superior e outra inferior) e duas grelhas de ferro fundido esmaltadas em porcelana que se encaixavam no lugar.

Recomendamos ter duas pessoas para montar esta churrasqueira, embora não seja essencial devido aos componentes leves. Ter um par extra de mãos para segurar as coisas no lugar enquanto aparafusava a base ajudou.

A grelha tem dois mostradores, cada um controlando um dos queimadores. Algumas churrasqueiras têm um queimador esquerdo e direito, mas gostamos que o Weber Q3200 tivesse um queimador interno e externo. O exterior seria fantástico para cozinhar lentamente em fogo indireto, e você pode adicionar o queimador central para um calor mais direto. É uma maneira inteligente de aproveitar ao máximo uma superfície de cozimento menor.

A ignição é eletrônica, então você só precisa girar os mostradores enquanto pressiona o botão de ignição para acender a chama. É tudo muito fácil.

Testamos espetos de halloumi e vegetarianos por alguns motivos. Em primeiro lugar, porque tínhamos muitos vegetarianos na equipa, mas também porque o halloumi tem tendência a grudar se não o cozinhar bem. Isso o torna um bom teste para ver como as grelhas em uma grelha resistem à aderência e, embora o Weber não tenha feito o melhor trabalho entre as grelhas que testamos, foi definitivamente um dos melhores modelos para manter nossos cubos de queijo intactos.

Também conseguimos queimar bem nossos vegetais, embora tenhamos descoberto que o centro da grelha cozinhava muito mais rápido do que o exterior, então tivemos que mover nossos espetos para que cozinhassem uniformemente e terminassem ao mesmo tempo. .