5 melhores churrasqueiras a gás para ajudá-lo a conquistar a temporada de churrasco

Jun 01, 2023

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Fácil de começar, fácil de limpar, fácil de cozinhar - uma obrigação de verão.

Nós conseguimos. Verão. O refrigerador está cheio. Você tem seu espaço ao ar livre mobiliado com um conjunto de pátio, ou você tem um sofá e algumas espreguiçadeiras. Talvez você seja um grande ballin com uma enorme seção e uma fogueira sofisticada sem fumaça. Não importa como você está relaxando, você vai querer grelhar. Isso nós sabemos com certeza. E uma churrasqueira a carvão pode ser um pouco intimidante ou difícil de limpar - não é ideal para várias situações.

A resposta? Gás. Propano! Uma churrasqueira a gás, até mesmo uma pequena churrasqueira a gás portátil, será a maneira mais fácil de cozinhar ao ar livre. Ele acende em segundos, o calor é confiável e a manutenção é tão mínima que você o usará para cozinhar refeições durante a semana. Mas o problema das churrasqueiras a gás é a quantidade insana de opções. Tamanhos, poderes, anexos: é muito para acompanhar. Então, juntamos nossos cérebros geniais para encontrar as melhores churrasqueiras a gás do mercado. Aqui estão eles.

Por preço e desempenho, isso é o melhor possível. Para a maioria das pessoas, isso será muito espaço para grelhar. Embora adoremos uma grande grelha central, você provavelmente nunca precisará de mais do que três queimadores e 420 polegadas quadradas de espaço para cozinhar que esta churrasqueira possui.

Adicione a isso uma construção durável, aparência elegante e queimador lateral para vegetais ou molhos e o que você ganha? Uma de nossas churrasqueiras favoritas no mercado por menos de US $ 1.000.

Você ficaria bem com qualquer uma das outras churrasqueiras desta lista? Sim, Provavelmente. Mas se você quiser comprar uma churrasqueira que será sua para o resto da vida. É isso.

Você obtém 900 polegadas quadradas de espaço para grelhar, as grelhas de onda de assinatura de Napoleão (que evitam que a comida caia) e seis queimadores para 80.000 BTUs. Este modelo também possui um interior iluminado, botões de controle de mudança de cor retroiluminados por LED e uma estação de busca por infravermelho na lateral. Para completar, há um acessório para assar, para que você possa fazer frangos inteiros ou cestas de legumes.

Isso, além do fato de ser realmente bonito e digno de ser uma peça central ao ar livre, torna esta churrasqueira tudo o que você poderia desejar.

Nós coroamos esta nossa churrasqueira a gás portátil favorita e não vamos mudar de ideia agora. Tem espaço suficiente para grelhar para um grupo, mas é pequeno o suficiente para fazer as malas e levar para o acampamento ou porta traseira. Há mesas de preparação ao lado, um termômetro de tampa e ignição elétrica. É tudo o que você deseja de uma churrasqueira a gás. Além disso, o preço não é tão ruim. Para uma churrasqueira portátil, isso é o melhor possível.

Outra grande grelha que estava na disputa pelo prêmio de Melhor Geral é a Weber's Spirit II E-310. Esta grelha é muito semelhante ao Char-Broil que premiamos com o primeiro lugar, mas com algumas diferenças importantes. Primeiro, há um pouco mais de espaço para grelhar aqui. E preferimos um pouco mais o espaço de armazenamento nesta grelha, em comparação com o Char-Broil. O design aberto torna a limpeza menos trabalhosa.

O lugar onde esta grelha fica aquém é a aparência. Esse Char-Broil é bonito e elegante, com o tanque de propano totalmente fechado sob a grelha - tornando-o uma melhor peça central do pátio. E ainda por cima, não há estação de pesquisa no Weber. Não é muito, mas deu uma vantagem ao Char-Broil.

Considerando todas as coisas, porém, esta é uma grelha capaz e praticamente intercambiável com o nosso melhor geral.

Isto é para aqueles que querem apenas uma churrasqueira a gás barebones. O American Gourmet Classic oferece um espaço considerável de 360 ​​polegadas quadradas de espaço para cozinhar com rack de aquecimento rebatível e três queimadores de aço inoxidável confiáveis.

É sobre isso. O Char-Broil não substitui seu modelo básico com acessórios sofisticados ou tenta exagerar em qualquer coisa. Por pouco mais de US $ 200, você obtém uma churrasqueira capaz com espaço suficiente para cozinhar para uma multidão de tamanho decente. Não tivemos reclamações.

Luke Guillory é o Editor Associado de Comércio da Esquire.